Диетические супы

Вкусные диетические супы и низкокалорийные бульоны для похудения.

Как правильно приготовить суп, чтобы он был вкусным и не растерял своих полезных свойств?По старым обычаям суп считается первым блюдом обеда. Суп возбуждает аппетит, улучшает пищеварение и благотворно влияют на усвоение других блюд обеда.

Так как приготовить суп? Мы откроем все секреты!

Ингредиенты: Морковь - 6 шт. Лук - 1 шт. Лук порей - 1 стебель Имбирь - 2 см. Чеснок - 3 зубчика Яблоко - 1 шт. Оливковое масло - 30 мл. Овощной бульон - 1,5 л. Приготовление: 1. Для начала очистим морковь и яблоко, нарежем крупными кусочками. Мелко режем лук, имбирь, чеснок. 2. В сотейнике обжариваем на оливковом масле лук до прозрачности, добавляем имбирь и чеснок, ещё 3 минуты и можно снимать. Тем временем бульон должен дойти до кипения. Добавляем в него обжаренный лук и варим минуты 2. 3. Самое время добавить морковь и яблоко. Варить нужно до готовности моркови — проколите её вилкой, если входит легко — всё готово! Слейте большую часть бульон в отдельную ёмкость (она ещё может пригодиться). И погружным блендером пюрируйте суп. Если вам кажется, что он слишком густой — просто добавляйте половниками бульон и продолжайте работать блендером. В итоге должна получиться однородная, очень нежная и ароматная смесь. Что могу сказать, в первый раз прочитав рецепт я засомневался в результате. Мало того, что есть имбирь и яблоко, так ещё всё это нужно превратить в пюре. Но ещё раз повторюсь, попробуйте и этот рецепт останется в вашей копилке. Согласитесь, готовить очень просто, а вкус получается отменный. Приятного аппетита!

Морковно-яблочный суп

Ингредиенты: Морковь - 6 шт. Лук - 1 шт. Лук порей - 1 стебель Имбирь - 2 см. Чеснок - 3 зубчика Яблоко - 1 шт. Оливковое...
Яичный суп на обед

Яичный суп на обед

?на 100грамм - 33.82 ккал?Б/Ж/У - 2.99/1.46/1.84? Ингредиенты: Бульон куриный - 2 л. Яйца - 4 шт. Зеленый лук - небольшой пучок Соус соевый...

Фасолевый суп постный

Калорийность на 100 гр — 29 ккал Ингредиенты: Фасоль — 300–500 гр. Картофель — 2–3 шт. Вода — 3 л Рис — 0,25 стакана Лук репчатый — 1...
Грибной суп из сушеных грибов

Грибной суп из сушеных грибов

Состав: 130 г сушеных грибов (опят), 2 головки репчатого лука, 1,5 л воды, зелень, соль. Приготовление: Сушеные грибы промыть в теплой...

Рыба, запечённая с помидорами и сыром

Ингредиенты: Филе нежирной рыбы (минтай) — 600-700 гр. Лук — 1 шт. Помидор — 1 шт. Сметана — 3-4 ст. л. Чеснок — 3-4 зубчика Зелень...

ЭТО ПОЛЕЗНО!